결혼 준비하시거나, 이사를 가실 때 가전을 새로 다 맞추실 겁니다. 그중에 가장 애매한 것이 인덕션인데요. 기존의 가스레인지 쓰는데도 불편함이 없기 때문입니다.
하지만 저는 강하게 추천합니다. 인덕션 구매하셔야합니다. 오늘은 인덕션과 가스레인지 어떤 점이 다른지 실생활 측면에서 도움 되는 점 말씀드리겠습니다.
인덕션 가스레인지 비교
인덕션 요즘에 많이 보급화되었지만, 가스레인지 아직 선호하시는 분들 계십니다. 하지만 여러 측면에서 인덕션이 삶의 질 높여줍니다.
인덕션 가스레인지 요리 효율
이전 포스팅에서 한번 언급했습니다. 인덕션은 자기장을 통해 열을 가하는 방식입니다. 열이 금방 오른다는 뜻이죠. 반면, 가스레인지는 전통적인 불로 가열하는 방식입니다.
가스레인지의 가열방식은 상당히 비효율적이죠. 가스불의 열기도 주변으로 잘 퍼져 나가고요. 그만큼 요리하는데 인덕션 대비 많은 시간이 걸립니다.
인덕션이 요리 효율이 좋다는걸 극명하게 느낄 수 있는 요리가 바로 라면입니다. 가스레인지로 라면을 끓일 때 걸리는 시간이 평균 12분 정도 소요된다면, 인덕션은 약 8분 정도로 짧게 단축됩니다.
인덕션 가스레인지 청소 비교
인덕션의 가장 큰 장점이라고 생각합니다. LG 오브제 인덕션 처럼 고급 인덕션은 강화 세라믹 판으로 되어 있는데요. 강도도 강도지만, 완전한 평판이기 때문에 청소하기 너무 좋습니다.
국물 요리를 하거나, 고기를 굽게 되면 기름, 국물 정말 많이 튀잖아요? 인덕션으로 요리하면 물티슈나, 행주로 한 두 번 쓱 닦으면 청소가 끝납니다. 주방 청소가 정말 쉬어지죠.
반면 가스레인지는 어떤가요? 정말 닦을 곳이 많습니다. 그리고 꼼꼼하게 닦기도 쉽지 않죠. 물티슈로 잘 닦이지도 않아서 전용 세제 뿌리고, 철수세미로 밀어야 비로소 깔끔하게 청소됩니다.
그래서 청소를 자주 못하게 되고, 한번에 몰아서 하게 되죠. 정말 귀찮잖아요? 인덕션은 이런 귀찮음이 없습니다.
인덕션 가스레인지 건강에 주는 영향 비교
눈에 들어나진 않지만 나이가 들어가면서 나타나는 게 바로 건강입니다. 가스는요. 정말 인간 몸에 좋지 않습니다. 담배를 한대도 피우지 않던 가정주부가 폐암에 걸렸다는 뉴스 보신 적 있으신가요?
가스에 지속적으로 노출되면 폐암에 걸릴 확률 상당히 높아집니다. 이뿐만이 아닙니다. 가스는 뇌에도 나쁜 영향을 미칩니다. 가스 흡입은 뇌의 노화를 가속화 시키면서 건망증, 치매로도 연결됩니다.
우리가 돈이 별로 없는 것도 아니잖아요? 나중에 건강이 악화되서 병원비로 많은 돈을 쓰느니, 편하게 요리하면서 건강까지 지키는 인덕션이 무조건 좋습니다.
빠른 열 효율, 청소, 건강 세 가지 요소를 모두 잡고 싶으시다면 인덕션 꼭 구매하세요. 후회하지 않으실 겁니다.
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